生活科普:“螺螄粉”味櫻花?竟然真有人培育出來了!
來源:錢江晚報
發(fā)布時間:2023-03-15
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這兩天,大家都在賞櫻花,

比如杭州西湖邊的太子灣公園、

余杭瓶窯的杭州櫻花園,

好看是好看,

就是這些景點人擠人,

實在太鬧猛。

市面上的櫻花,

主要是日本引進的一些品種。

這些日本觀賞櫻花的品種,

都是沒有香味的。

有香味的櫻花,

而且是螺螄粉味道的,

你想不想認識一下呢?

此事,也沖上熱搜。

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來源:微博截圖

3月12日,潮新聞記者來到杭州西郊,給大家推薦一個小眾賞櫻的地方——余杭長樂林場西山林區(qū)。

西山林區(qū)場部前面有個小山谷,山谷一頭連著月牙形的小水庫。四周山野里,綻放著數(shù)十種鄉(xiāng)土櫻花,紅、粉、白色都有。

圖片

圖庫版權圖片,不授權轉載

春風拂面,落英點點,浪漫的花花獨自綻放,還沒有游人來涉足欣賞。

潮新聞記者,在這里遇到了浙江省林科院的櫻花育種專家李因剛。

這片櫻花谷,是省林科院和長樂林場共建的鄉(xiāng)土櫻花資源庫,省林科院選育的香味櫻花新品種,就培育在山谷附近。

這兩年,專家們在做櫻花全國種質資源收集中,發(fā)現(xiàn)中國鄉(xiāng)土櫻花中,有些比較好的性狀,比如有的花期比染井吉野更早,有的花朵有些香味。

為了讓更多優(yōu)秀的鄉(xiāng)土櫻花品種開遍中華大地,省林科院聯(lián)合櫻花產業(yè)聯(lián)盟的單位,就育成了一個叫“螺螄粉”的新品種。

這么美的花,為什么要取臭臭的名字?

李因剛對潮新聞記者說:“新品種櫻花有一股濃郁的香味,遠處聞起來,可能有一股類似螺螄粉的味道,所以給它取名叫‘螺螄粉’?!?/p>

科研人員在選育過程中,一共收集了有117份觀賞櫻花優(yōu)株。

其中還有些比較好的資源,有的香味是比較淡雅的。李因剛說,香味淡雅的那款,可能明年,就會向國家林草局申報國家植物新品種權。

相信未來幾年里,“螺螄粉”櫻花和小清新“螺螄粉”新品種也會流向市場,被大家觀賞到。

來源:錢江晚報



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